jueves, 22 de septiembre de 2011

cómo prender el fuego para un asado (2)

da francesca

aquí va otra receta para prender el fuego del asado, porque a veces lo que tenemos a mano es un cajón de fruta. esta es la receta 2, así como me la enseñó un músico de jazz, fan de ella fitzgerald y louis armstrong.
acá va:

llenamos el cajón con bollitos de papel de diario:



una vez que el cajón está lleno, lo damos vuelta y lo apoyamos sobre el lugar donde queremos ubicar el fuego:



apoyamos la bolsa de carbón sobre el cajón dado vuelta:



prendemos con un fósforo algunas puntas de los bollitos de papel:



contemplamos el fuego:



mucha suerte!!!
(y otro día irá la receta del asado...)

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