cómo prender el fuego para un asado

Da Francesca

Hola! Soy Francesca!

Y para presentarme, elijo mi primer secreto culinario, que es magistral y básico, al mismo tiempo: cómo prender el fuego para hacer un asado. 

Aquí va: 

Cosas necesarias para encender el fuego:

·         Una bolsa de carbón

·         Una botella de vino, cerveza, o cualquier otro recipiente cilíndrico. Las de gaseosas no sirven porque no son cilíndricas

·         Unas poquitas hojas de diario. El que me enseñó este truco (un percusionista de candombe), me dijo que bastaba con la sección de espectáculos del diario.

Procedimiento:

1.       Hacen tiritas con el diario y forran la botella:

2.       Ponen la botella en el centro y todo el carbón alrededor:

3.       Retiran la botella, y queda el papel en el centro formando un volcán:

4.       Prenden fuego con otra tirita de papel de diario y la tiran adentro del agujero del volcán:

        Contemplan cómo prende el fuego!!!

Chau!! Me voy a poner la carne en la parrila!! Si no, hoy no comemos!!!